
Aumônières croustillantes de figues au chèvre frais – 763
Ingrédients
- 5 figues
- 4 feuilles de brick
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 4 c. à soupe de miel
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 20 g de beurre fondu
Etapes
PRÉPARATION
- Couper les figues en lamelles.
- Sur chaque feuille de brick, déposer quelques lamelles de figues, un peu de chèvre frais émietté, 1 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe d’huile d’olive. Saler, poivrer. Refermer les aumônières à l’aide d’une ficelle de cuisine.
- Badigeonner de beurre fondu les 4 aumônières et enfourner pour 12 min à 180°C.
Bonne dégustation !