
Recette Mini forêt noire Griottines® – 545
Ingredients
- 1 génoise au chocolat
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 25 cl de crème liquide
- 2 c. à soupe de sucre
- 10 cl de jus de Griottines®
- 6 c. à soupe de Griottines®
Etapes
- Découper 6 ronds dans une génoise au chocolat en vous aidant d’un verre retourné. Imbiber le biscuit avec le jus de Griottines®.
- Ajouter les Griottines®. Fouetter ensemble le mascarpone et la crème liquide avec le sucre.
- Garnir une poche à douille et napper les verrines. Râper le chocolat noir sur le dessus. Décorer d’une Griottine®.
De savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée. Elles se dégustent à tout moment de la journée : en apéritif ou en cocktail, ces gourmandises «libertines» transformeront ces instants en véritables fêtes pour tous les sens !