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Recette Attrape-moi cette tomate farceuse ! – 352

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Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 30min cuisson


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Recette Le Blanc-Cassis Boudier – 353

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Personnes: 1

Temps: 1min préparation


Seule la Crème de Cassis de Dijon a l’obligation d’être fabriquée exclusivement sur la base de macération de baies de cassis dans l’alcool sans conservateur, ni colorant. Mais Gabriel BOUDIER va plus loin : les […]

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Recette Cailles farcies aux herbes et écrasé de pommes de terre – 375

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Personnes: 6

Temps: 15min préparation + 40min cuisson


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Cocktail Parliament Bloody Mary – 377

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Temps: 1min préparation


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Recette Cheesecake au citron Knappogue – 379

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Personnes: 6/8

Temps: 45min préparation + 1min cuisson + 1nuit repos


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Recette Aubergines confites à la salsa de pêches – 629

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Personnes: 4

Temps: 10min préparation + 40min cuisson

Difficulté: Facile


    Téléchargez la recette Recette de Céline du Blog « Les Pépites de Noisette »

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Recette Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao, petits légumes croquants – 402

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Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 10min repos

Difficulté: Facile


Téléchargez la recette Retrouvez les cours de cuisine de L’atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.fr

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Recette In the Wind et Le Conquérant – 400

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Personnes: 1


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Recette Jamaïcan Tiramisu aux figues rôties – 401

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Personnes: 4

Temps: 45min préparation + 5h réfrigération

Difficulté: Moyen


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Recette Velours de Griottines – 410

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Personnes: 1

Temps: 20min préparation + 15min cuisson


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Recette La crêpe chocolat / Chartreuse – 408

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Personnes: 1

Temps: 5min

Difficulté: Facile


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Recette La grillade gourmande Poêlée d’écrevisses au champagne – 406

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Téléchargez la recette Recette de Christophe Bernard, du restaurant « La Grillade Gourmande » à Epernay.

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Cocktail Kahlúa White Russian – 440

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Personnes: 1

Temps: 1min préparation

Difficulté: Facile


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Recette Tartelettes au pamplemousse rose – 425

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Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 20min cuisson + 2h repos

Difficulté: Facile


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Recette Homard grillé, sabayon au champagne – 432

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Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 30min cuisson

Difficulté: Moyen


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Recette Le Bavar’exotique – 430

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Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 5min cuisson + 3h repos

Difficulté: Facile


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Recette Feuille d’automne aux noix du Périgord – 464

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Personnes: 4

Temps: 30min préparation + 25min cuisson

Difficulté: Moyen


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Cocktail Nikka Tonic – 462

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Personnes: 1

Temps: 1min préparation

Difficulté: Facile


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Recette Panna cotta de poivrons et crumble – 459

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Personnes: 8/10

Temps: 20min préparation + 30min cuisson

Difficulté: Facile


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Cocktail Lemon Bottega – 461

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Cocktails à base de Cachaça Velho Barreiro – 454

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Temps: 5min

Difficulté: Facile


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Cocktail The Botanist Gin et Fever Tree Tonic – 455

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Personnes: 1

Temps: 1min

Difficulté: Facile


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Recette Choucroute de la mer – 460

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Personnes: 4

Temps: 1h préparation + 20min cuisson

Difficulté: Moyen


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Recette Pain d’épices perdu aux pommes caramélisées – 458

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Personnes: 4

Temps: 10min préparation + 5min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Diplomático Hecho con gracia – 456

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Personnes: 1

Temps: 5min

Difficulté: Moyen


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Recette Rillettes de sardines « vieux pêcheur » – 457

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Personnes: 4

Temps: 30min préparation + 20min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Tiramisu aux poires Kapsi – 453

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Personnes: 4

Temps: 25min préparation + 20min cuisson

Difficulté: Moyen


  Téléchargez la recette Recette de Xavier FRÉMAUT www.brother-sister.fr

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Recette Coupelle de melon et concombre, sauce yaourt mentholée – 449

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Temps: 20min préparation

Difficulté: Facile


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Recette Un filet de lard glacé cuit dans le Magners Original Irish Cider – 421

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Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 50min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Cabillaud rôti Julienne de fruits et sauce légère à la roquette – 422

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Temps: 20min préparation + 15min cuisson


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Recette La Crème Brûlée à l’avoine grillée et au whiskey Greenspot – 420

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Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 35min cuisson + 1h repos

Difficulté: Facile


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Recette Crème à la rose – 447

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Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 15min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Gâteau de Vire – 424

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Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 30min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois – 433

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Personnes: 4

Temps: 10min préparation + 40min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Profiteroles à la crème chantilly – 488

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Personnes: 6

Temps: 45min préparation + 40min cuisson

Difficulté: Moyen


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Recette Brochettes d’agneau potiron et crème orange tomate – 474

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Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 35min cuisson + 1h repos

Difficulté: Moyen


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Recette Colombo de lotte, potimarron et haricots rouges – 478

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Personnes: 4/6

Temps: 20min préparation + 30min cuisson

Difficulté: Moyen


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Recette Dôme à la crème de châtaigne – 482

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Personnes: 6

Temps: 15min préparation + 12min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Chouquettes au parmesan et amandes – 497

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Personnes: 4 à 6

Temps: 10min préparation + 50min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Gratin d’huîtres et Saint-Jacques au magret fumé – 480

Recette Gratin d’huîtres et Saint-Jacques au magret fumé – 480

Personnes: 4

Temps: 45min préparation + 15min cuisson

Difficulté: Moyen


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