Post avec tags: "Entrée"
Recette Quiche lorraine – 118
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “Les Classiques de Camille” – Photographies David Japy – Stylisme Delphine de Montalier – Editions Marabout
Recette Mini tatin de melon au thym frais et chapelure de lard séché – 122
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Recette Verrines de ris de veau aux morilles – 123
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Recette Soupe de petits pois à la menthe – 126
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “la cuisine du marché à moins de 5 €” Sunil Vijayakar – Éditions Marabout
Recette Pâtes aux aubergines et aux pignons – 127
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “la cuisine du marché à moins de 5 €” Sunil Vijayakar – Éditions Marabout
Recette Mini-croquettes de risotto à la mozzarella – 130
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “Abracadabra” – Recettes de [Mmmmh!] – Photographies de Grégoire Kalt – Editions Marabout
Recette Pochettes surprises Athènes-Tanger – 131
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “Abracadabra” – Recettes de [Mmmmh!] – Photographies de Grégoire Kalt – Éditions Marabout
Recette Tartare à l’huile de truffe, copeau de parmesan en cuillère – 132
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “Abracadabra” – Recettes de [Mmmmh!] – Photographies de Grégoire Kalt – Editions Marabout
Recette Salade de langoustines au pamplemousse rose, mousseline au piment d’Espelette – 134
Téléchargez la recette En collaboration avec Marabout
Recette Salade de crabe aux pommes de terre roses, sauce raifort – 135
Téléchargez la recette En collaboration avec Marabout
Recette Tartinade de carottes au gingembre – 642
Téléchargez la recette Une recette de Céline du blog « Les Pépites de Noisette«
Recette Trio de foie gras et fruits – 51
Conseil : Vous pouvez servir avec vos verrines des gressins au sésame ou des petites tranches de pains aux fruits secs toastées. Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage « Verrines » de José Maréchal © Marabout. […]
Recette Milk-shake céleri-bacon – 50
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage les « Petites cuillères » José Maréchal © Marabout. Photographies de Charlotte Lascève.
Recette Mousse de foie au pain d’épices – 47
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage les « Petites cuillères » José Maréchal © Marabout. Photographies de Charlotte Lascève.
Recette Pâtes farcies aux aubergines – 41
*paccheri = grosses pâtes tubulaires. **conchiglioni = grosses pâtes en forme de coquilles. Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Salades de pâtes de Laura Zavan © Marabout. Photographies de Akiko Ida.
Recette Pâtes aux saveurs du Sud – 40
Pouch Up, les grumes rosées Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Salades de pâtes de Laura Zavan © Marabout. Photographies de Akiko Ida.
Recette Pâtes aux pesto vert – 39
*organetti = pâtes artisanales en forme d’accordéon. Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Salades de pâtes de Laura Zavan © Marabout. Photographies de Akiko Ida.
Recette Pâtes farcies aux tomates gratinées – 36
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Salades de pâtes de Laura Zavan © Marabout. Photographies de Akiko Ida.
Recette Lasagnes et carottes au cumin – 35
On peut monter ces terrines dans des ramequins individuels, de même qu’on peut alterner une couche de carottes et une couche d’épinards hachés mêlés à des jaunes d’œufs et de la crème, comme les carottes. […]
Recette Terrine de poivron à la ricotta – 34
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Terrines de Catherine Quévremont © Marabout. Photographies de Akiko Ida.
Recette Terrine de courgettes à la menthe et à la feta – 33
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Terrines de Catherine Quévremont © Marabout. Photographies de Akiko Ida.
Recette Ratatouille en terrine – 141
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “Terrines, foie gras & rillettes” de Catherine Quévremont – Photographies de David Japy – Editions Marabout
Recette Soufflé au Soumaintrain – 145
Téléchargez la recette Recette proposée par le Centre Régional Interprofessionnel de l’Économie Laitière de Bourgogne
Recette Courgette ronde à la ricotta et aux herbes – 146
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage “Papillotes” de Sandra Mahut – photographies de David Japy éditions Marabout
Recette Millefeuilles de chèvre Charolais affiné et carpaccio de boeuf de Charolles – 148
Téléchargez la recette Recette proposée par le Centre Régional Interprofessionnel de l’Économie Laitière de Bourgogne
Recette Foie gras en croque-monsieur, Pain d’épices et Chaource – 153
Téléchargez la recette Recette proposée par le Syndicat de défense du fromage de Chaource, idée originale Lycée Professionnel Edouard Herriot (Sainte-Savine-10)
Recette Mille-feuille de céleri et truffes noires au Brillat-Savarin – 154
Téléchargez la recette Recette proposée par le Groupement de Promotion du Brillat-Savarin Affiné de Bourgogne, sur une idée originale de Vincent Maillard (Hostellerie de Levernois).
Recette Tomates anciennes farcies au chèvre frais, yuzu et chips de sarrasin – 467
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Recette Œufs cocottes à la truffe – 417
Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France
Recette Rémoulade de crevettes au céleri-rave, piquillos, herbes fraîches – 467
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Recette Sablés parmesan et Saint-Jacques aux condiments citronnés – 351
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Recette Crème aux deux céleris – 413
Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France
Pain de maïs aux olives, tomate & lardons – 24
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Plaisirs salés de Jody Vassallo. © Marabout. Photographies de Deirdre Rooney.
Recette Grosses nouilles farcies au poulet et à la tomate & variantes – 22
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Bouchées Gourmandes, de Thierry Roussillon. © Marabout. Photographie de Akiko Ida.
Recette Empanadas au fromage et à la viande – 21
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Bouchées Gourmandes, de Thierry Roussillon. © Marabout. Photographie de Akiko Ida.
Recette Mini-pitas au caviar d’aubergine, poivron rouge & Tatziki – 20
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Bouchées Gourmandes, de Thierry Roussillon. © Marabout. Photographie de Akiko Ida.
Omelettes aux petits pois & au poivron – 19
Téléchargez la recette Recette extraite de l’ouvrage Bouchées Gourmandes, de Thierry Roussillon. © Marabout. Photographie de Akiko Ida.