Post avec tags: "Poisson"

Recette Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache – 218

Recette Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache – 218

Personnes: 6

Temps: 30min préparation + 20min cuisson


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Recette Parmentier de chou-fleur au saumon – 1

Recette Parmentier de chou-fleur au saumon – 1

Personnes: 6 à 8 personnes

Temps: 20 min préparation + 1h30 cuisson


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Recette Tajine de lotte à l’ail en chemise – 3

Recette Tajine de lotte à l’ail en chemise – 3

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 40min cuisson


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Recette La Soupe de Xavier – 8

Recette La Soupe de Xavier – 8

Personnes: 2

Temps: 15min préparation


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London Saint-Jacques – 14

London Saint-Jacques – 14

Personnes: 2

Temps: 5 min cuisson


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Recette Tarte aux chèvres, saumon et coriandre fraîche – 16

Recette Tarte aux chèvres, saumon et coriandre fraîche – 16

Personnes: 6

Temps: 10 min préparation + 30 min cuisson


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Recette Galette sashimis – 235

Recette Galette sashimis – 235

Personnes: 6

Temps: 30min préparation + 15min cuisson


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Recette Purée de pommes de terre au pastis P’tit Bleu – 443

Recette Purée de pommes de terre au pastis P’tit Bleu – 443

Personnes: 2

Temps: 5min préparation + 20min cuisson

Difficulté: Moyen


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Recette Duo de brochettes Crevettes & Cabillaud & dips de légumes croquants – 335

Recette Duo de brochettes Crevettes & Cabillaud & dips de légumes croquants – 335

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 20min cuisson


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Recette Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry – 225

Recette Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry – 225

Personnes: 6

Temps: 30min préparation + 15min cuisson


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Recette Chou farci au saumon, braisé aux petits lardons – 380

Recette Chou farci au saumon, braisé aux petits lardons – 380

Personnes: 6/8

Temps: 1h préparation + 2h cuisson


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Recette Poisson aux citrons verts, épices et aromates – 274

Recette Poisson aux citrons verts, épices et aromates – 274

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 4h Marinade


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Recette Rôti de truite saumonée à la persillade, fromage frais et tomates confites – 490

Recette Rôti de truite saumonée à la persillade, fromage frais et tomates confites – 490

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 20min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Saumon mariné aux herbes – 435

Recette Saumon mariné aux herbes – 435

Personnes: 4

Temps: 30min préparation

Difficulté: Moyen


  Téléchargez la recette Recette de Arnaud Ruffier

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Recette Tartine de cabillaud mariné et beurre au basilic – 452

Recette Tartine de cabillaud mariné et beurre au basilic – 452

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 2h marinade du poisson

Difficulté: Moyen


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Recette Coquilles Saint-Jacques à la sauce Mornay – 242

Recette Coquilles Saint-Jacques à la sauce Mornay – 242

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 15min cuisson


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Recette Quiche épinards saumon – 251

Recette Quiche épinards saumon – 251

Personnes: 4/6

Temps: 5min préparation + 20min cuisson


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Recette Galette au tartare de saumon – 268

Recette Galette au tartare de saumon – 268

Personnes: 6

Temps: 15min préparation + 15min cuisson


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Recette Farfalles aux fruits de mer – 254

Recette Farfalles aux fruits de mer – 254

Personnes: 4

Temps: 30min préparation + 20min cuisson


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Recette Cabillaud au miel et aux pommes – 286

Recette Cabillaud au miel et aux pommes – 286

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 15min cuisson


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Recette Vollkornbrot de saumon fumé – 265

Recette Vollkornbrot de saumon fumé – 265

Personnes: 20 canapés

Temps: 20min préparation


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Recette Cake au saumon – aneth – 297

Recette Cake au saumon – aneth – 297

Personnes: 6

Temps: 5min préparation + cuisson machine à pain


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Recette Dorade en croûte de sel – 298

Recette Dorade en croûte de sel – 298

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 25min cuisson


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Recette Tartare de tomates et anchois au Beurre Baratté en Normandie doux Elle&Vire – 349

Recette Tartare de tomates et anchois au Beurre Baratté en Normandie doux Elle&Vire – 349

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 1min cuisson + 2h repos au frais


  Téléchargez la recette Recette de Stéphane Carbone

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Recette Saint-Jacques crème de poireaux et girolles – 393

Recette Saint-Jacques crème de poireaux et girolles – 393

Personnes: 6

Temps: 10min préparation + 15min cuisson


  Téléchargez la recette Recette de Patricia Kettenhofen

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Recette Crevettes poêlées sur tartare de Saint Jacques et boulgour aux marrons, sauce acidulée – 399

Recette Crevettes poêlées sur tartare de Saint Jacques et boulgour aux marrons, sauce acidulée – 399

Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 15min cuisson


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Recette Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron – 407

Recette Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron – 407

Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 20min cuisson + 4h repos

Difficulté: Facile


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Recette Papillotes de saumon à la vanille – 427

Recette Papillotes de saumon à la vanille – 427

Personnes: 6

Temps: 5min préparation + 15min cuisson

Difficulté: Facile


  Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Tartare de dorade, sauce aux huîtres – 446

Recette Tartare de dorade, sauce aux huîtres – 446

Personnes: 4

Temps: 20min préparation

Difficulté: Facile


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Recette Saumon mi-cuit aux épices du trappeur – 317

Recette Saumon mi-cuit aux épices du trappeur – 317

Personnes: 6

Temps: 15min préparation + 15min cuisson


  Téléchargez la recette Recette de L’atelier des Chefs.

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Recette Saumon laqué, salade de wakamé et riz au miso – 630

Recette Saumon laqué, salade de wakamé et riz au miso – 630

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 25min cuisson

Difficulté: Moyen


    Téléchargez la recette Recette de Céline du Blog « Les Pépites de Noisette »

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Recette Tartines de mousse d’avocat au poisson fumé – 493

Recette Tartines de mousse d’avocat au poisson fumé – 493

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 1h repos

Difficulté: Facile


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Recette Tartines de saumon au beurre d’herbes et brouillade d’œufs – 326

Recette Tartines de saumon au beurre d’herbes et brouillade d’œufs – 326

Personnes: 4/6

Temps: 15min préparation + 5min cuisson


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Recette Pain perdu au saumon fumé et quenelle de raifort – 330

Recette Pain perdu au saumon fumé et quenelle de raifort – 330

Personnes: 6

Temps: 30min préparation


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Recette Filet de Saint-Pierre – 337

Recette Filet de Saint-Pierre – 337

Personnes: 6

Temps: 15min préparation + 45min cuisson


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Recette Dos de cabillaud rôti, compotée d’oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d’huile de pistache – 343

Recette Dos de cabillaud rôti, compotée d’oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d’huile de pistache – 343

Personnes: 6

Temps: 30min préparation + 45min cuisson


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Recette Filet de bar sauce citron et aneth – 394

Recette Filet de bar sauce citron et aneth – 394

Personnes: 4

Temps: 10min préparation + 25min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Ode à l’iode – 376

Recette Ode à l’iode – 376

Personnes: 4

Temps: 10min préparation + 15min cuisson


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Recette Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave – 372
 
Recette Rouleaux aux Gambas, herbes & légumes croquants – 388

Recette Rouleaux aux Gambas, herbes & légumes croquants – 388

Personnes: 4

Temps: 25min préparation + 5min cuisson

Difficulté: Facile


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