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Recette Pavé de cabillaud en croustillant de lard, pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade – 358

Recette Pavé de cabillaud en croustillant de lard, pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade – 358

Personnes: 6

Temps: 10min préparation + 20min cuisson


  Téléchargez la recette Recette de L’atelier des Chefs.

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Recette Homard grillé, sabayon au champagne – 432

Recette Homard grillé, sabayon au champagne – 432

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 30min cuisson

Difficulté: Moyen


Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Choucroute de la mer – 460

Recette Choucroute de la mer – 460

Personnes: 4

Temps: 1h préparation + 20min cuisson

Difficulté: Moyen


    Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Cabillaud rôti Julienne de fruits et sauce légère à la roquette – 422

Recette Cabillaud rôti Julienne de fruits et sauce légère à la roquette – 422

Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 15min cuisson


Téléchargez la recette Recette de Patricia Kettenhofen

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Recette Colombo de lotte, potimarron et haricots rouges – 478

Recette Colombo de lotte, potimarron et haricots rouges – 478

Personnes: 4/6

Temps: 20min préparation + 30min cuisson

Difficulté: Moyen


    Téléchargez la recette Recette de Patricia Kettenhofen

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Recette Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes – 499

Recette Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes – 499

Personnes: 4

Temps: 30min préparation + 13min cuisson

Difficulté: Facile


  Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Cabillaud roulé au lard et son caviar d’aubergines – 156

Recette Cabillaud roulé au lard et son caviar d’aubergines – 156

Personnes: 6

Temps: 30min préparation + 10min cuisson

Difficulté: Facile


  Téléchargez la recette Recette de L’atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)

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Recette Bagel Saumon-Curry – 613

Recette Bagel Saumon-Curry – 613

Personnes: 6

Temps: 20min préparation + 5min cuisson

Difficulté: Facile


        Téléchargez la recette Recette du livre : « Je sers quoi avec ce plat ? » Gueuletons Mango, Fleurus Editions.

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Recette Tapas brochettes de la mer à la plancha – 505

Recette Tapas brochettes de la mer à la plancha – 505

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 20min cuisson

Difficulté: Facile


    Téléchargez la recette Recette du Restaurant La table du Roy (Salon de provence)

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Recette Pavé de Maigre – 511

Recette Pavé de Maigre – 511

Personnes: 6

Temps: 75min préparation + 40min cuisson

Difficulté: Moyen


  Téléchargez la recette Recette du Restaurant SKAB (Nîmes)

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Recette Cidre Écusson Rosé et ses Cuillères apéritives à la truite fumée – 514

Recette Cidre Écusson Rosé et ses Cuillères apéritives à la truite fumée – 514

Personnes: 2

Temps: 20min préparation + 30min repos

Difficulté: Facile


    Téléchargez la recette

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Recette Cubes de thon mi-cuit et guacamole – 517

Recette Cubes de thon mi-cuit et guacamole – 517

Personnes: 4

Temps: 15min préparation + 1min cuisson

Difficulté: Moyen


    Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Petits choux tout frais – 519

Recette Petits choux tout frais – 519

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 25min cuisson

Difficulté: Facile


    Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Flan de foie gras et émulsion de haddock fumé – 521

Recette Flan de foie gras et émulsion de haddock fumé – 521

Personnes: 4

Temps: 20min préparation + 25min cuisson

Difficulté: Facile


    Téléchargez la recette Recette du Chef Kunihisa Goto, Restaurant L’Axel (Fontainebleau)

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Recette Rillettes de maquereaux – 527

Recette Rillettes de maquereaux – 527

Personnes: 4

Temps: 30min préparation + 6min cuisson + 1h repos

Difficulté: Facile


    Téléchargez la recette Recette des Cercles Culinaires de France

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Recette Quiche épinards saumon – 251

Recette Quiche épinards saumon – 251

Personnes: 4/6

Temps: 5min préparation + 20min cuisson

Difficulté: Facile


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Recette Oeufs cocotte au saumon – 554

Recette Oeufs cocotte au saumon – 554

Auteur:

Publié: 29 décembre 2015


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Recette Mikado de gressins – 566

Recette Mikado de gressins – 566

Auteur:

Publié: 23 décembre 2015


  Téléchargez la recette Recette extraite du livre « Petit apéro entre amis » aux éditions La Martinière

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Recette Petits roulés printaniers – 561

Recette Petits roulés printaniers – 561

Auteur:

Publié: 23 décembre 2015


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Recette Haddock poché au thym citron & écrasé de pommes de terre – 592

Recette Haddock poché au thym citron & écrasé de pommes de terre – 592

Auteur:

Publié: 22 décembre 2015


  Téléchargez la recette Recette du livre : « Je sers quoi avec ce plat ? » Gueuletons Mango, Fleurus Editions

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Recette Tartare de saumon et pomme Granny Smith, petits légumes crus à l’huile d’olive et fleur de sel – 600

Recette Tartare de saumon et pomme Granny Smith, petits légumes crus à l’huile d’olive et fleur de sel – 600

Auteur:

Publié: 22 décembre 2015


        Téléchargez la recette Une recette de Christophe Bernard, restaurant La Grillade Gourmande, à Epernay

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