Recette Verrines de pommes caramélisées et dés de Neufchatel – 210

Recette Verrines de pommes caramélisées et dés de Neufchatel – 210

Ingredients

  • 3 pommes golden
  • Une noisette de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • ½ Neufchâtel

Etapes

  1. Découpez les pommes en petits dés et faites-les revenir à la poêle pendant 10 minutes. Pendant ce temps versez le sucre dans une casserole & portez-le à ébullition pour en faire un caramel.
  2. Une fois prêt, versez-le sur les pommes et mélangez pour éviter que le caramel ne durcisse. Coupez le Neufchâtel en petits morceaux.
  3. Dressez les verrines : déposez une couche de pommes caramélisées, quelques dés de Neufchâtel et répétez l’opération pour avoir 2 voire 3 couches. Servez tiède.

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