Recette Vollkornbrot de saumon fumé – 265

Recette Vollkornbrot de saumon fumé – 265

Ingredients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 tomates
  • 1 pot dʼoeufs de lump noirs
  • 4 œufs durs
  • 1 citron
  • 5 tranches de pain vollkornbrot
  • Beurre

Etapes

  1. Couper les tomates et les oeufs durs en rondelles. Beurrer les tranches de pain et les couper en 4. Détailler les tranches de saumon fumé en petites lamelles.
  2. Alterner une rondelle de tomate, une rondelle d’oeuf dur, une lamelle de saumon fumé.
  3. Décorer avec une noisette d’oeufs de lump. Ajouter ensuite un léger filet de jus de citron. Servir frais.

La Suggestion Du Caviste

 

Château de la Tour Penet 2014

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