Cocktail Winy Tomato – 177

Cocktail Winy Tomato – 177

Ingredients

  • 4,5 cl de Petites Récoltes, vin de pays des côtes de Thau
  • 12 cl de pur jus de tomate Caraïbos
  • 1 quartier de citron vert pressé
  • Assaisonner avec sel de céleri.
Variante Cocktail sans alcool
  • • 12 cl de pur jus de tomate Caraïbos
  • • 4 feuilles de basilic frais
  • • 1 rondelle de gingembre frais
  • • 1,5 cl de sucre de canne
  • • 1 goutte de Tabasco

La Suggestion Du Caviste

Petites Récoltes, vin de Pays des Côtes de Tarn 2014

Petites Récoltes VDP Côtes du Tarn Moelleux 2014

Le Bloody Mary a été inventé en 1921 au « New York Bar » pour le comédien américain Roy Barton.

Très populaire dans les années 30 aux Etats Unis, ce cocktail mélange de jus de tomate, de Vodka, d’épices et de citron, à aujourd’hui conquis les plus
beaux bars à cocktails d’Europe et de France.

Caraïbos et Nicolas revisitent ensemble le Bloody Mary avec une nouvelle recette cocktail plus légère, subtile alliance de Pur jus de Tomate Caraïbos et de Petites Récoltes, vin de Pays des côtes de Tarn.

 

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